上手さより
味を出せ
上手さは
コピーできるが
味は
人の数だけ
唯一無二
上手さやうまさって、コツをまねしたらすぐにコピーできてしまう。
上手さやうまさを求めていたら、誰かと一緒になっちゃうよ。
だから。
味を求めていこう。
味も実はコピーからはじめてもいいと思う。
その変わり。
コピーした様々なものをそのまま使うのではなく、自分で工夫して調理してみること。
『工夫して調理する』
これが味の出し方。
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上手さは
コピーできるが
味は
人の数だけ
唯一無二
上手さやうまさって、コツをまねしたらすぐにコピーできてしまう。
上手さやうまさを求めていたら、誰かと一緒になっちゃうよ。
だから。
味を求めていこう。
味も実はコピーからはじめてもいいと思う。
その変わり。
コピーした様々なものをそのまま使うのではなく、自分で工夫して調理してみること。
『工夫して調理する』
これが味の出し方。
